«Вешние» помидоры
Ингредиенты
- грибы вешенки - 300-400 г
- помидоры - 4-5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 3-4 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- зелень укропа
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Разрезать пополам помидоры, вынуть мякоть, посолить и поперчить внутри. Нашинкованные вешенки потушить с луком в собственном соку 6-7 минут, охладить. Потом смешать с охлажденными грибами измельченное яйцо, добавить майонез и мякоть помидоров. Помидоры наполнить фаршем, половинки соединить и украсить зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой