Гурман



Трюфели из брынзы

Ингредиенты:
  • хлеб ржаной - 5 ломтиков
  • брынза - 125 г
  • масло сливочное - 125 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • кинза рубленая - 2 ст. ложки
  • перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления:
Сливочное масло взбейте миксером, добавьте порциями нарезанную брынзу, рубленые чеснок и кинзу, перец. Массу охладите в холодильнике. Когда масса затвердеет, сформуйте из нее небольшие шарики. С хлеба срежьте корочки и натрите его на терке, затем в крошках обваляйте шарики. До подачи выдержите шарики в холодильнике.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн