Икра из тыквы
Ингредиенты
- тыква - 140 г
- яблоко - 1/2 шт.
- лимон - 1/4 шт.
- орехи грецкие - 50 г
- масло оливковое - 3 ч. ложки
- сахар - 1/2 ч. ложки
- тмин (семена) - 1/4 ч. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Тыкву мелко нарежьте, обжарьте на масле
с тмином и охладите.
Яблоко запеките в духовке и протрите через сито.
К тыкве добавьте яблочное пюре, сахар,
сок лимона и соль.
При подаче посыпьте икру толчеными орехами
и оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой