Гурман



Икра баклажанная с яйцами

Икра баклажанная с яйцами Ингредиенты:
  • баклажаны - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйца вареные - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • уксус 3%-й - 1 ч. ложка
  • соль - по вкусу
Способ приготовления:
Баклажаны испеките, охладите, очистите от кожицы, мякоть мелко порубите. Яйца мелко нарежьте, смешайте с рублеными баклажанами, добавьте уксус, масло, посолите и перемешайте. Помидоры нарежьте ломтиками. При подаче выложите икру на ломтики помидоров и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн