Гурман



Икра из творога

Икра из творога Ингредиенты:
  • творог соленый - 400 г
  • лук репчатый - 70 г
  • масло растительное - 200 г
  • орехи грецкие молотые - 85 г
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень петрушки или кинзы - 100 г
Способ приготовления:
Лук очищают и натирают на мелкой терке. Творог соединяют с луком, орехами, лимонным соком, рубленой зеленью и перцем, хорошо перемешивают. В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями вводят масло. Икра считается готовой, когда все масло впитается, а консистенция станет бархатистой. При подаче икру укладывают на тарелку, сверху ложкой или ножом наносят рисунок.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн