Гурман



Огурцы с грибной начинкой (2)

Огурцы с грибной начинкой Ингредиенты:
  • огурцы длинные - 4 шт.
  • сыр плавленый - 250 г
  • грибы свежие - 800 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • майонез - 4 ст. ложки
  • перец красный молотый, соль по вкусу
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • лук зеленый
Способ приготовления:
Огурцы, срезав кончики, разрежьте на 40 кружочков. Подготовленные грибы мелко порубите. Лук нашинкуйте, обжарьте на масле, добавьте грибы и жарьте все вместе, помешивая, до готовности. Охладите. Грибы пропустите через мясорубку вместе с сыром, добавьте соль, майонез и взбейте до пышной консистенции. Начинку выложите на кружочки огурцов, посыпьте молотым перцем, оформите кусочками перца и зеленым луком.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн