Сырные шарики с перцем (2)

Сырные шарики с перцем (2)
Ингредиенты
  • ветчина - 500 г
  • сыр твердый тертый - 500 г
  • сыр плавленый мягкий - 200 г
  • перец сладкий разного цвета - 2 шт.
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Ветчину мелко нарежьте и обжарьте до образования хрустящей корочки. Перец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте сыр, ветчину, перец и сформуйте небольшие шарики. Рубленые орехи и зелень петрушки перемешайте и обваляйте в этой смеси шарики. Накройте пищевой пленкой и выдержите в холодильнике не менее 12 часов.