Гуакамоле

Гуакамоле
Ингредиенты
  • авокадо спелый - 2 шт.
  • лук репчатый мелконарезанный - 2 ст. ложки
  • кинза мелкорубленная - 2 ст. ложки
  • сок лимонный свежевыжатый - 1 ст. ложка
  • перец консервированный чили мелкорубленный - 2 шт.
  • соль - 1/2 ч. ложки
  • перец молотый - 1/4 ч. ложки
  • помидор мелконарезанный - 1 шт.
Способ приготовления
Разрежьте каждый авокадо пополам и выньте косточку. Ложкой выньте мякоть и положите в небольшую миску. Добавьте к авокадо следующие 6 ингредиентов и сделайте пюре. Добавьте помидор. Перемешайте. Переложите в маленькую пиалу.