Гурман



Авокадо с тыквенными семенами

Ингредиенты:
  • авокадо - 3 шт.
  • творог - 125 г
  • семена тыквы - 1 стакан
  • перец чили - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • йогурт - 2 ст. ложки
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • масло оливковое - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • цедра лимонная по вкусу
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Часть мякоти выньте. Половинки авокадо сбрызните лимонным соком. Семена тыквы и мякоть авокадо порубите, соедините. Часть зелени петрушки порубите, соедините с творогом и смесью авокадо и семян. Перец чили нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите и соедините с творожной смесью, добавьте цедру, йогурт, посолите и поперчите. Полученной массой заполните углубления в половинках авокадо. Авокадо выложите на тарелку, полейте оливковым маслом, оформите зеленью и апельсиновой цедрой.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн