«Орешки» гороховые
Ингредиенты
- горох - 80 г
- ядра грецких орехов - 30 г
- виноград кишмиш - 30 г
- кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
- шафран (настой) - 2-3 капли
Способ приготовления
Горох замочите в холодной воде на 4–5 часов, затем отварите в этой же воде, воду слейте.
Горох пропустите через мясорубку, добавьте рубленые грецкие орехи, кишмиш, кардамон, влейте настой шафрана, перемешайте до получения однородной массы и сформуйте шарики величиной с грецкий орех. Подавайте, выложив на листья петрушки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой