Гурман



Рыбные гнeзда

Ингредиенты:
  • Для теста:
  • маргарин - 125 г
  • вода - 1 стакан
  • соль - 1/2 ч. ложки
  • мука - 1 1/2 стакана
  • яйца - 4-5 штук
  • Для начинки:
  • рыба консервированная - 2 банки
  • яйца вареные - 3-4 шт.
  • сыр твердый тертый - 100 г
  • маринованные огурцы - 100 г
  • майонез и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Довести до кипения воду, маргарин и соль, всыпать муку и быстро перемешать. Должна получиться крутая масса, напоминающая пластилин. Дать остыть, затем вмешать по одному яйца. Разделить тесто на 20 частей, придать им округлую форму и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в прогретой духовке до золотистого цвета, затем вынуть из духовки Для начинки все ингредиенты измельчить, перемешать и заправить майонезом. Сделать надрезы в каждом «гнездышке» и заполнить их начинкой.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн