Хлебные рулеты

Ингредиенты

батон или хлеб Пита 4шт. или лаваш листовой 4 шт. - 1 шт.
салями - 120 г
сыр моцарелла - 180 г
шпинат - 150 г
помидоры - 4 шт.
перец сладкий - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
уксус бальзамико - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Перец разрежьте на 4 части, запеките, уложив на противень кожурой вверх. Горячий перец накройте влажной салфеткой, выдержите 5 минут, затем очистите от кожицы. Салями нарежьте тонкими ломтиками. Уксус соедините с маслом, добавьте мелкорубленый шпинат, сыр, слегка перемешайте. Батон, срезав корочки, нарежьте вдоль тонкими пластинами, уложите запеченный перец, сырную смесь, салями, разрезанные пополам помидоры и сверните рулетами.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой