Закуска из творога с овощами

Закуска из творога с овощами
Ингредиенты
  • творог нежирный - 100 г.
  • морковь - 1/2 шт.
  • огурец - 1/3 шт.
  • салат китайский - 10 г.
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • уксус винный - 1 ст. ложка
  • семена подсолнечника - 20 г.
  • перец красный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарежьте кружочками, салат мелко нашинкуйте. Отварите морковь, очистите и нарежьте соломкой. Для соуса соедините винный уксус с солью и перцем, введите растительное масло и рубленую петрушку. Творог протрите и сформуйте из него шарики, посыпьте очищенными семечками подсолнуха. Подготовленные овощи выложите на блюдо и полейте соусом, рядом выложите творожные шарики.