Помидоры фаршированные на Пасху

Ингредиенты

помидоры - 4 шт.
рис вареный - 120 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 1 ст. ложка
орешки кедровые очищенные - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

С помидоров срежьте верхнюю часть в виде крышечки, выньте часть мякоти с семенами. Лук мелко порубите, соедините с рисом, зеленью, рублеными орехами, изюмом, сахаром, корицей, солью и перцем, перемешайте. Помидоры наполните подготовленной начинкой, накройте крышечками. Помидоры положите в кастрюлю, подлейте 1 стакан воды, посолите, добавьте сливочное масло и тушите до готовности. Готовые помидоры охладите, выложите на блюдо и оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой