Гурман



Сырные шарики

Сырные шарики Ингредиенты:
  • сыр твердый (рокфор) - 120 г
  • масло сливочное мягкое - 50 г
  • яичный желток - 1 шт.
  • перец красный молотый - 1 ч. ложка
  • ром или коньяк (по желанию) - 20 г
  • орехи рубленые - 2 ст. ложки
  • салат (листья) для оформления
Способ приготовления:
Рокфор разомните, смешайте с тертым твердым сыром (часть сыра оставьте для оформления), размягченным маслом, перцем, желтком, коньяком и орехами. Хорошо перемешайте, сформуйте шарики и обваляйте их в оставшемся тертом сыре. При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн