Сюрприз фруктовый
Ингредиенты
- яблоки - 8 шт.
- ананас консервированный - 8 колец
- бананы - 2 шт.
- нектарины - 4 шт.
- сахар - 4 ст. ложки
- кардамон - 2 зерна
- коньяк - 1 ч. ложка
Способ приготовления
У яблок срежьте верхушки вместе с плодоножками.
Мякоть яблок, нектаринов и бананов нарежьте мелкими кубиками, добавьте сахар, коньяк и размолотый кардамон,
перемешайте.
В цилиндрические формочки без дна, смазанные маслом, уложите по кольцу ананаса и нарезанные фрукты, накройте яблочной верхушкой и запекайте 15–20 минут при 180 °С.
Десерт подавайте горячим или холодным, предварительно вынув из формочек. Можно полить сиропом от ананасов.