Салат «Оранжевое лето»
Ингредиенты
- апельсины - 2 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- орешки кедровые - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- сахар
- соль
Способ приготовления
Апельсины промойте, очистите от кожуры и белых волокон, затем осторожно вырежьте дольки из мембран.
Морковь промойте, очистите от кожицы, стараясь срезать ее как можно тоньше, затем удалите корешок и верхнюю часть корнеплода.
Нашинкуйте морковь соломкой.
Орешки слегка обжарьте на сухой сковороде.
Морковь соедините с апельсинами.
Добавьте орешки.
Салат посолите по вкусу, посыпьте сахаром, заправьте маслом и выложите на блюдо.