Свежие фрукты с мороженым
Ингредиенты
- яблоко, груша, персики, вишня - по 100 г
- мороженое - 400 г
- сахар - 2 ст. ложки
- ликер - 2 ст. ложки
Способ приготовления
У фруктов удалить сердцевину, у вишни и персиков — косточки.
Сахар растопить на сухой сковороде, прогреть до золотистого цвета, добавить вишню, нарезанные персики, ликер; снять с огня. Полученную массу протереть через сито, добавить натертые
на терке яблоко и грушу, перемешать и разложить в креманки. Сверху положить мороженое.