Груши в сиропе
Ингредиенты
- груши мелкие - 8 шт.
- сахар - 100 г
- вода - 60 г
- вино сухое красное - 60 г
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления
Груши очистить, залить горячей водой, добавить сахар, корицу и варить при слабом кипении 15 минут. Затем добавить вино и варить еще 5 минут.
Груши вынуть из сиропа, уложить в вазочки, сироп уварить на слабом огне до загустения и залить им груши.