Ширин алма (десерт из яблок)
Ингредиенты
- яблоки - 4 шт.
- сахар - 4 ст. ложки
- желатин - 10 г
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Яблоки разрезать пополам, не очищая от кожицы, удалить семенные гнезда, отверстия посыпать сахаром. Уложить яблоки на противень, подлить небольшое количество воды и запечь. Затем яблоки охладить, отверстия заполнить незастывшим желе и охладить до его застывания.
При подаче посыпать сахарной пудрой.