Тропические фрукты с крошкой
Ингредиенты
- ананас очищенный и нарезанный - 1 шт.
- манго очищенные и нарезанные - 2 шт.
- папайя очищенная и нарезанная - 2 шт.
- сахар - 40 г
- цедра 2 лаймов
- сок 1 лайма
- Для теста:
- сливочное масло, порезанное кубиками - 125 г
- полента - 150 г
- мука - 150 г
- сахар - 150 г
Способ приготовления
Подавайте этот необычный десерт со сливками и получится действительно обольстительное угощение.
Перемешать фрукты с сахаром, цедрой лайма и соком. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.2 л.
Разогреть духовку до 190°С.
Сделать тесто: положить масло в миску, втереть в него остальные ингредиенты, пока не получатся крошки (можно перемешать все в комбайне).
Выложить тесто поверх фруктов, запекать 40-45 минут, подавать горячим с заварным кремом или сливками.