Банан «Фламбер»
Ингредиенты
- банан спелый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 50 г
- шоколад - 20 г
- масло - 100 г
- ликер - 25 г
Способ приготовления
Чищеный банан разрезать вдоль, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в муке. Обжарить на масле до светло-коричневой корочки. Выложить на закусочную тарелку, посыпать шоколадом, полить тёплым ликёром и поджечь.