Розетки с фруктовой начинкой
Ингредиенты
- тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- абрикосы или персики - 5 шт.
- джем абрикосовый или персиковый - 1 стакан
- желток яичный - 1 шт.
Способ приготовления
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,7 см, нарежьте кружочками и уложите в смазанные маслом формочки. Полученные розетки смажьте внутри яичным желтком и положите в каждую по половинке абрикоса или персика срезом вверх. Выпекайте 20 минут при 220 градусах, выньте из духовки и полейте подогретым джемом.