Персики с мороженным
Ингредиенты
- персики - 8 шт.
- вино красное - 2 стакана
- сок 1 лимона
- Для сиропа:
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- мелисса - 3 г
Способ приготовления
Персики ошпарьте, охладите, разрежьте пополам, удалите косточки, мякоть нарежьте дольками.
Сахарную пудру залейте 1/2 стакана воды, добавьте корицу, мелиссу и сварите сироп.
Вино прогрейте с лимонным соком, добавьте сироп и охладите.
Персики залейте приготовленным соусом, охлаждайте 30 минут.
При подаче выложите персики в вазочки, сверху уложите шарики мороженого, оформите десерт листиками мяты.