Десерт из апельсинов с гранатом
Ингредиенты
- апельсиновый сок - 50 г
- ванилин - на кончике ножа
- сахар - 50 г
- крахмал - 2 ст. ложки
- апельсины - 3 шт. (по 250 г)
- гранат - 1 шт. (350 г)
Способ приготовления
Апельсиновый сок с ванилином и сахаром доведите до кипения. Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды и добавьте в кипящий сок. Варите на слабом огне 2 минуты.
Апельсины очистите, полностью удалите белую кожицу и нарежьте кружочками поперек.
Гранат аккуратно разрежьте и выньте зерна. Опустите вместе с кружочками апельсина в сок и охладите. При подаче разлейте в креманки.