Малиновое фондю с меренгами
Ингредиенты
- меренги мелкие - 16 шт.
- малина свежая или замороженная - 350 г
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
- мука кукурузная - 2 ч. ложки
- вода - 2 ст. ложки
- киви - 2 шт.
Способ приготовления
Малину измельчите в блендере, затем протрите через сито в фондюшницу.
Сахарную пудру размешайте с мукой и водой до гладкости и влейте в фондюшницу. Варите смесь, помешивая, до загустения.
Киви очистите от кожицы, нарежьте кружочками и вместе с меренгами разложите на тарелки.
Подайте к фондю диетический творог и взбитые сливки.