Фондю с персиками
Ингредиенты
- шоколад растопленный - 250 г
- сахарная пудра - 200 г
- сливки густые - 150 г
- лимонный сок - 1-2 ст. ложки
- персики - 4 шт.
- печенье бисквитное - 200 г
Способ приготовления
Шоколад перелейте в фондюшницу, добавьте сахарную пудру, сливки и нагревайте при постоянном помешивании, не доводя до кипения, до растворения сахара. Добавьте лимонный сок.
Персики очистите от кожицы, нарежьте ломтиками и разложите вместе с печеньем на тарелки.
Подайте к фондю взбитые сливки.