Яблоки по-болгарски
Ингредиенты
- яблоки крупные - 6 шт.
- крем ванильный - 200 г
- орехи измельченные - 30 г
- миндаль - 30 г
- изюм - 30 г
- масло сливочное - 60 г
- вино красное - 375 г
- печенье мягкое - 6 шт.
- джем смородиновый - 1 ст. ложка
- сок лимонный
Способ приготовления
Орехи и миндаль смешайте с ванильным кремом.
Яблоки очистите от сердцевины, сбрызните лимонным соком и начините кремом с орехами.
Выложите яблоки в смазанную маслом форму, залейте вином и запекайте в духовке до размягчения.
Каждое яблоко уложите на печенье, сверху положите джем и залейте горячим вином.