Десерт «Творожок»
Ингредиенты
- творог жирный - 500 г
- сливки густые или сметана - 4 ст. ложки
- сахар - 4 ст. ложки
- корица молотая - 1 ч. ложка
- варенье морковное - 400 г
- шоколад - 100 г
Способ приготовления
Творог протрите через сито, затем взбейте со сливками или сметаной, постепенно добавляя сахар, смешанный с корицей.
В креманки разложите творожную массу, прослаивая морковным вареньем. Последний слой творожной массы отсадите из кондитерского мешка с фигурной насадкой. Охладите.
Перед подачей на поверхность десерта нанесите рисунок растопленным шоколадом.