Десерт «Золотые монетки»

Десерт «Золотые монетки»
Ингредиенты
  • бананы - 2 шт.
  • финики - 100 г
  • пряники - 4 шт.
  • сахар - 3 ст. ложки
  • яичный белок - 2 шт.
  • крахмал картофельный - 2 ст. ложки
  • мука пшеничная - 1 ст. ложки
  • масло растительное - 1 стакан
Способ приготовления
Бананы очистите и нарежьте кружочками. Так же нарежьте пряники и очищенные от косточек финики. На кружочки пряника разложите по кружочку банана и финика. Полученную «монетку» запанируйте в муке. Яичные белки взбейте с разведенным в небольшом количестве воды крахмалом. Обмакните «монетки» в полученную массу и обжаривайте в разогретом масле в течение 3 минут. Готовые «монетки» выньте и дайте маслу стечь. При подаче выложите «монетки» на блюдо и посыпьте сахаром.