Яблоки с «драгоценной» начинкой
Ингредиенты
- яблоки некрупные - 4 шт.
- рис - 50 г
- орехи грецкие - 1 ст. ложка ядер
- изюм без косточек - 2 ст. ложки
- финики - 5 шт.
- цукаты - 1 ст. ложка
- сахар - 3-4 ст. ложки
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Яблоки промойте, очистите, срежьте верхушку, чтобы получилась «крышечка», и осторожно удалите сердцевину.
Рис переберите, промойте и сварите на пару до готовности.
Изюм, финики без косточек, орехи и цукаты измельчите, смешайте с рисом и сахаром. Наполните яблоки полученной начинкой, накройте «крышечками» и варите на пару 20 минут.
При подаче посыпьте яблоки сахарной пудрой.