Молочная пастила

Молочная пастила
Ингредиенты
  • крахмал картофельный - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • молоко - 2 стакана
  • соль - по вкусу
  • сахарная пудра
  • калина
Способ приготовления
В молоко всыпьте сахар, щепотку соли, перемешайте и проварите 20 минут на слабом огне. Добавьте, помешивая, разведенный водой крахмал и доведите до кипения. Полученную массу выложите в форму, разровняйте и охладите. Когда пастила застынет, нарежьте ее прямоугольниками, выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и оформите ягодами.