Малиновый десерт с соусом
Ингредиенты
- малина - 250 г
- абрикосы - 250 г
- апельсины - 2 шт.
- мед - 2 ст. ложки
- сок лимонный - 3 ст. ложки
- миндаль - 1 ст. ложка
- мята - листики
Способ приготовления
Абрикосы ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, удалите косточки, мякоть нарежьте ломтиками. Малину промойте и обсушите. Апельсины очистите, нарежьте кружками, затем — пополам, удалите семена.
Орехи обжарьте в духовке до золотистого цвета, охладите.
Для соуса мед и лимонный сок перемешайте с мелко нарезанными листиками мяты до получения однородной массы.
Подготовленные фрукты и ягоды соедините с соусом, посыпьте орехами.