Фруктово-ягодное мороженое
Ингредиенты
- клубника или малина - 750 г
- смородина или вишня - 500 г
- молоко - 750 г
- сахар - 300 г
- орехи
Способ приготовления
Клубнику и красную смородину хорошо промойте и протрите через сито.
В глубокой посуде вскипятите молоко с сахаром, снимите его с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Затем процедите через сито, смешайте с протертыми ягодами и влейте в мороженицу. Заморозьте.
При подаче посыпьте мороженое измельченными орехами.