Шарлотка со смородиной

Шарлотка со смородиной
Ингредиенты
  • хлеб белый - 200 г
  • смородина протертая - 180 г
  • молоко - 200 г
  • яйцо - 3 шт
  • масло сливочное - 20 г
  • сахарная пудра
Способ приготовления
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, намажьте протертой смородиной и попарно соедините. Ломтики уложите в смазанную маслом форму и залейте желтками, взбитыми с молоком. На ломтики нанесите взбитые с сахарной пудрой в пену белки и запеките в духовке. Подавайте в горячем виде.