Шарлотка со смородиной
Ингредиенты
- хлеб белый - 200 г
- смородина протертая - 180 г
- молоко - 200 г
- яйцо - 3 шт
- масло сливочное - 20 г
- сахарная пудра
Способ приготовления
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, намажьте протертой смородиной и попарно соедините.
Ломтики уложите в смазанную маслом форму и залейте желтками, взбитыми с молоком. На ломтики нанесите взбитые с сахарной пудрой в пену белки и запеките в духовке.
Подавайте в горячем виде.