Миндальная сдобная ватрушка
Ингредиенты
- миндаль - 75 г
- творог протертый - 500 г
- молоко - 300 г
- мука пшеничная - 25 г
- сахар - 2 столовые ложки
- яйцо - 3 шт.
- маргарин - для смазки
- ягоды
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 °С. Взбейте яйца с сахаром до образования устойчивой пены. Подмешайте муку, молоко, творог и крупно рубленный миндаль. Влейте смесь в глубокую, смазанную маргарином жаропрочную форму. Выпекайте в средней части духовки в течение 1 часа.
К столу ватрушку подайте холодной со свежими или оттаявшими морожеными ягодами.