Маковники
Ингредиенты
- мак - 150 г
- орехи грецкие очищенные - 70 г
- мед - 2 стакана
- сахар - 3 ст. ложки
- корица молотая - 1 г
- масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Мак, орехи обжарьте на части масла, все перемешайте.
Сварите сироп из меда, сахара и 6 столовых ложек воды. Как только он начнет карамелизоваться, опустите туда смесь мака с орехами и варите до получения пробы на шарик.
Полученную смесь выложите на смазанную оставшимся маслом доску, дайте немного остыть и разровняйте слоем 2 см. Посыпьте сверху корицей и нарежьте ромбиками.