Сырники в кокосовой стружке

Сырники в кокосовой стружке
Ингредиенты
  • творог домашний - 400 г
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • сметана - 4 ст. ложки
  • сахар - 4 ст. ложки
  • изюм - 2 стакана
  • кокосовая стружка - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Творог протрите через сито, добавьте сметану, сахар, изюм, масло и тщательно вымесите. Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, затем обваляйте их в кокосовой стружке и вынесите на мороз. Подавайте сырники охлажденными.