Салат из сухофруктов
Ингредиенты
- чернослив - 100 г
- изюм - 100 г
- курага - 100 г
- финики - 100 г
- орехи грецкие ядра - 2 стакана
- сахар
- сметана - 2 стакана
Способ приготовления
Сухофрукты промывают и по отдельности заливают холодной кипяченой водой.
Размоченные фрукты просушивают, у чернослива и фиников удаляют косточки, нарезают ломтиками.
Орехи измельчают и поджаривают.
Фрукты выкладывают слоями в салатник, пересыпая каждый слой орехами, и заливают сметаной, взбитой с сахаром.