Десерт «Фруктовый»
Ингредиенты
- тесто слоеное - 50 г
- яичный желток - 1/2 шт.
- бананы - 60 г
- клубника - 60 г
- ежевика - 40 г
- шоколад темный - 30 г
Способ приготовления
Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм, фигурной выемкой вырежьте 2 кружка, смажьте их желтком и выпекайте 10–12 минут при 200–210 °С.
Выпеченные изделия подавайте на десертной тарелке, рядом уложите нарезанные бананы, клубнику и ежевику, оформите шоколадом, растопленным на водяной бане.