Фаршированные груши

Фаршированные груши
Ингредиенты
  • груши - 3 шт.
  • сливы - 200 г
  • творог - 200 г
  • лимон - 1/2 шт.
  • сок черносмородиновый - 4 стакана
  • листья зеленого салата
Способ приготовления
Промытые груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину. Сбрызните лимонным соком. Для соуса творог перемешайте с черносмородиновым соком и протрите через сито. Сливы, удалив косточки, нарежьте мелкими кубиками и перемешайте с соусом. Приготовленным фаршем наполните груши. Перед подачей выложите фаршированные груши на листья салата.