Фаршированные груши
Ингредиенты
- груши - 3 шт.
- сливы - 200 г
- творог - 200 г
- лимон - 1/2 шт.
- сок черносмородиновый - 4 стакана
- листья зеленого салата
Способ приготовления
Промытые груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину. Сбрызните лимонным соком.
Для соуса творог перемешайте с черносмородиновым соком и протрите через сито.
Сливы, удалив косточки, нарежьте мелкими кубиками и перемешайте с соусом. Приготовленным фаршем наполните груши.
Перед подачей выложите фаршированные груши на листья салата.