Салат из ягод
Ингредиенты
- смородина черная - 100 г
- клубника - 200 г
- клюква - 150 г
- виноград - 100 г
- сахар - 3 ст. ложки
- сок лимонный - 4 ст. ложки
- сметана - 4 ст. ложки
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Ягоды промойте, обсушите, отделите от веточек и плодоножек.
Перемешайте ягоды, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком. Дайте настояться в течение 15 минут.
Взбейте охлажденную сметану до образования густой массы. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать еще несколько минут.
Перед подачей разложите ягоды в креманки, оформите взбитой сметаной.