Вишня в шоколаде
Ингредиенты
- вишня с черешками - 24 шт.
- ром - 1 1/2 стакана
- шоколад темный - 400 г
- фисташки рубленые - 100 г
Способ приготовления
24 штуки
Вишню промойте, обсушите, положите в банку и залейте ромом. Закройте крышкой и маринуйте в холодильнике в течение 15 дней.
Слейте ром, обсушите вишню на бумажном полотенце.
Растопите шоколад на водяной бане, окуните в него вишню, погружая наполовину. Выложите на решетку или пергамент. Как только шоколад впитается, окуните вновь в растопленный шоколад, посыпьте фисташками и охладите в холодильнике.