Десертный шоколад (2)
Ингредиенты
- шоколад - 170 г
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- яйцо - 3 шт.
- ром - 1 ст. ложка
- кофе - 1 ст. ложка
- корзиночки из орехового теста - 4 шт.
Способ приготовления
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте яичные желтки, ром, кофе и взбейте.
Затем взбейте яичные белки и добавьте в шоколадную смесь.
Выложите шоколад в корзиночки и охладите.
Перед подачей оформите шоколадной стружкой, карамелью с шоколадом, цветами из мастики и ягодами.