Банановые оладьи
Ингредиенты
- бананы - 2-3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 1 стакан
- сода - 1/2 ч. ложки
- сахар
- соль - 1 щепотка
- мука пшеничная (по консистенции теста) - 5 ст. ложек
- масло растительное или сливочное - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Растереть бананы, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль, хорошо перемешать.
Затем постепенно всыпать муку столько, чтобы получилось достаточно густое тесто.
Жарить на масле, выкладывая ложкой с обеих сторон до румяной корочки.
Подавать со сметаной.