Способ приготовления
Свежий ананас вымыть, разрезать вдоль, вырезать мякоть и удалить сердцевину. Мякоть ананаса порезать кубиками.
Дольки мандаринов разрезать пополам, виноград нарезать колечками, малину взять целиком.
Все компоненты тщательно перемешать, добавить креветки, предварительно слив рассол, и выложить в подготовленную половинку ананаса.
Ананас можно украсить на блюде отдельными кусочками фруктов.