Яблоки печеные
Ингредиенты
- яблоки - 6 шт.
- варенье абрикосовое - 100 г
- цедра и сок 1 лимона
- миндаль рубленый - 4 ст. ложки
- сливки взбитые - 120 г
- шоколад - 50 г
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- сироп абрикосовый - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Абрикосы из варенья мелко порубите, добавьте тертую цедру и половину нормы лимонного сока. У яблок удалите сердцевину, наполните их приготовленной смесью, уложите на противень, подлейте немного воды и запекайте 15–20 минут. Охладите.
Шоколад разломайте на мелкие кусочки и растопите на водяной бане, добавив масло.
На десертные тарелки нанесите рисунок из растопленного шоколада, разложите яблоки, полейте их сиропом. Оформите взбитыми сливками, посыпьте миндалем.