Наслаждение нью-йоркца
Ингредиенты
- персики - 2 шт.
- бананы - 2 шт.
- киви - 2 шт.
- мороженое ванильное - 500 г
- сливки густые - 150 г
- орехи лесные рубленые или кедровые - 50 г
- вишня для коктейля - 4 шт.
- Для соуса:
- малина - 225 г
- сахар - 2-4 ст. ложки
Способ приготовления
Для малинового соуса малину протрите через сито, добавьте сахар по вкусу. Соус доведите до кипения и быстро охладите.
Половину малинового соуса разлейте в 4 стакана. Уложите слоями ломтики персиков, бананов и киви. Сверху положите мороженое и взбитые сливки. Посыпьте орехами, полейте оставшимся малиновым соусом. Оформите вишнями.
Вместо ванильного мороженого можно использовать малиновое мороженое или джем, а также другие ягоды и фрукты, в зависимости от сезона.