Вишня в карамели с мороженым
Ингредиенты
- вишня - 500 г
- сахар - 100 г
- ром - 2/3 стакана
- мороженое - 600 г
- ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления
Из сахара и воды сварить карамель золотисто-коричневого цвета.
Добавить в нее вишни без косточек. Когда ягоды впитают карамель, посыпать массу ванильным сахаром.
Ром подогреть, поджечь и вылить на вишни.
Разложить мороженое в креманки, положить на каждую порцию вишню.