Джем из вишен и дыни
Ингредиенты
- вишня - 500 г
- дыня - 250 г
- сахар - 750 г
- палочка корицы - 1 шт.
- водка - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Перемешать вишню без косточек с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики.
Добавить сахар, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь.
Кипятить 4 минуты на сильном огне, влить вишневую водку.